伏特加和白酒哪个更容易醉

　　伏特加作为比较有名的西方酒种再进行酿造的过程中，会利用传统的马铃薯和玉米为主酿造而成，它与白酒存在着本质的区别，白酒会利用最独一无二的纯粮打造，经过透的固态蒸馏法和液态蒸馏法，根据不同的品牌所推出的酒精含量也是完全不一样的，伏特加的酒精含量大约在40度到60度之间，而白酒的酒精含量高低不同。

　　伏特加的度数情况

　　伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料；伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度。

　　伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质（每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时，40小时后至少要换掉10%的木炭），最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。

　　白酒的度数情况

　　茅台酒：酒度53度。

　　五粮液：酒度分39度、52度、60度三种。

　　泸州曲酒特曲：酒度有38度、52度、60度三种。

　　剑南春：酒度分28度、38度、52度、60度，属浓香型大曲酒。

　　西凤酒：为适应各地不同消费者的需要推出33度、38度、39度、42度、45度、48度、50度、55度、65度等多种度数。

　　古井贡酒：酒度分为38度、55度、60度三种。

　　由上可知，中国白酒的度数一般在20度-65度之间。伏特加酒在40度-60度之间。所以就度数来说，伏特加和白酒，白酒更烈一些。不过28度的白酒剑南春和40度的伏特加相比，伏特加更烈；65度的白酒西凤酒和伏特加相比，白酒更烈一些。

　　伏特加和白酒的区别

　　首先，伏特加的受众面要广一点。很多国家喝的洋酒和味道、工艺、口味和伏特加都有很多相同之处，所以，对于伏特加的接受度会更容易一些。毕竟，一方水土养育一方人，口味的相似，也会促进推广。而我国的白酒，虽然是几千年渊源流传下来的，但是，丰厚绵长的口感和西方市场的烈酒，相似度不高。

　　再加上我国的白酒，真正走向国际市场，也才几十年，而伏特加已经经过几百年的积淀，已经成为了一种标识。两者相比较而言，白酒的普及度，自然不及伏特加。知名度有限，那么，受众面自然也会小一点。

　　其次，白酒是餐酒，而伏特加是纯享型的饮用酒。在国外的电影与生活里，人们会拿着一杯伏特加、威士忌，或者是白兰地，一边说话，一边饮酒以此彰显高贵。其实，并不是伏特加真的彰显高贵，主要是在人们的生活中，伏特加可以扮演着我们国家“咖啡或奶茶”的角色。

　　由于伏特加不是残酒，可加水加冰或调配成鸡尾酒。由于伏特加味道简单纯净，经常会用于调制鸡尾酒。可以说，有鸡尾酒的地方就有伏特加。所以，伏特加的功能性，覆盖率会更广泛一点，可以运用于各种模式下的饮酒。而我国的白酒却是餐酒，存在于大小宴席中，并不适用于直接饮用的饮酒习惯。

　　不仅如此，白酒无法类似其他大部分高度酒的使用。日常生活中，喝白酒的场合，往往是在朋友聚会上，不仅需要菜品相伴，还会划拳行酒令。相对来说，很少有自斟自酌的。而纵观西方人的酒文化，常常是端着酒杯自斟自酌。所以，白酒和伏特加同为烈酒，绝大多数的西方人，还是偏向于伏特加。

　　最后，品牌效应不同。现在的伏特加，已经渗透到全世界，成为一种品牌效应。伏特加的知名度，就算不喜欢喝酒的人都有所耳闻。而我国的白酒，正在起步阶段，品牌效应不高。但是，并不是只有国人再喝。在烈酒中，国人偏爱白酒，主要是因为白酒文化源远流长，在吃饭的地方，自然而然会选择白酒。长久以往，白酒成为占有率较高的产品，基本随处可见。但是，在海外市场开拓方面，还没有达到巅峰。

　　综上所述，我国白酒的度数有高有低，而伏特加的度数整体来说是趋于一种非常均衡的状态，如果两者之间相比，伏特加和白酒白酒要更加的努力一些，而且更容易喝醉。而在进行酿造的过程中，由于中西方文化饮食差异的不同，所以在酿造的过程中也是各有千秋，我国的白酒现在正在走向国际的市场，经过岁月的沉淀和历史的积累，在世界上有着一定的知名度，扮演着重要的角色。