少量喝白酒的好处，有什么作用

　　白酒，有喝时好喝、好吞;喝后不、不口干等特点，且适量喝优质酱香型白酒还有利于人体健康。除此之外，优质酱香型白酒具有酱香突出、酒体丰富醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯等特点，那喝白酒有还是呢么好处呢？具体介绍如下！

　　少量喝白酒的好处

　　医学家希望人们记住,适量饮用的酒精饮料可以像其他食物那样给人体带来一定的健康效应。新的研究发现,对女人来说,酒精可以激发人体产生胰岛素,从而预防因血糖突然升高而导致的二型糖尿病。不过,还需要进一步研究才能确定到底多少量的酒精才能产生这样的效果。

　　由于现代人生活节奏的加快,致使自身承受过多的压力,晚上熬夜及失眠是再正常不过的事情。在户外新鲜空气中喝酒,大脑思维活动变得清晰、灵活,可有效脑力疲劳,提高学习和工作效率。据有关专家测试,每周喝酒三次,每次一小时,连续坚持4个月者与不喜欢喝酒的人相比,前者反映敏锐,视觉与记忆力均占优势。

　　喝白酒禁忌事项

　　1、忌饮酒过量造成醉酒。

　　2、忌"一饮而尽",饮酒速度过猛过快,容易增加血液中酒精的浓度,加深醉酒程度。

　　3、忌空腹饮酒,这样不仅会直接刺激消化道黏膜,带来危害,还可加快肝脏和神经系统的毒性反应。

　　4、忌硬性劝酒、强人所难强干杯,饮酒应随量而饮。

　　5、忌带病饮酒,特别是肝病、肾病、胃肠溃疡以及白痴、精神病患者,以防加重病情。

　　6、忌孕期饮酒,孕妇饮酒会影响胎儿的正常发育。

　　7、忌白酒与其它酒混合饮用,先饮啤酒或红酒,后饮白酒,就会扩大酒精的刺激性,使人易醉。

　　8、忌烟酒同时并用,喝酒时吸烟,其烟雾容易在酒精中溶解。溶解在酒精中的尼古丁,被人体吸收,会加重对人体的危害。

　　白酒的不同用处

　　1、酱油瓶内加点白酒，可防酱油发霉变质。

　　2、醋瓶内加点白酒，可增加美味久存不坏。

　　3、将鲜姜浸于白酒内，可久存不坏。

　　4、姜汁鸡蛋汤里加点白酒，味道鲜美。

　　5、做菜放醋多了加点白酒，可减轻酸味。

　　6、烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加点白酒，可使成菜味美而不腻。

　　7、将河鱼在白酒中浸一下，再挂糊油炸，可去泥腥味。

　　8、咸鱼洗净后在白酒中浸泡2～3小时，可减低鱼的咸味。

　　9、在活鲜鱼嘴里滴几滴白酒再放回水里，在阴暗透气的地方，即使在夏天也能活3～5天;在冻结的鱼体上洒些低度白酒再放回冰箱，鱼很快即解冻，也不会出水滴和异味。

　　10、红烧牛羊肉时加点白酒，不仅可膻味，还可使肉的味道鲜美，并容易烧烂。

　　11、煮火腿之前，在火腿皮上涂些白酒，会很快煮烂，并且味道更鲜美。

　　12、冷冻过的面包喷些低度白酒，再烤一下可使面包回软如新。

　　13、未发起的面上按一个凹坑，倒入点白酒，用湿布捂10分钟即可发起，或在未发起的馒头上屉后，在屉中间放一小杯白酒，蒸出的馒头也会很松软。

　　14、在夹生饭锅中浇些白酒，盖上锅盖再蒸会儿，即可完全蒸熟。

　　15、豆类装进容器或塑料袋中，喷上少许白酒拌匀，然后将口袋扎紧或容器口盖严，可防止生虫。

　　16、在盛米、面的缸里放进一个装有50克白酒的酒瓶，瓶口高出米面，不盖瓶盖，将缸密封。酒发挥的乙醇可杀菌灭虫，起防虫蛀作用。

　　17、油炸花生仁盛入盘中后，趁热洒少许白酒，可保持花生仁酥脆不回潮。

　　18、鸡、鸭宰杀前灌一汤匙白酒，半小时后再杀，不仅容易褪净毛，且皮也会完好无损。

　　19、衣物上的碘酒迹处，涂些白酒进行揉搓碘迹可消退。衣物上的膏药迹也可用此法。

　　20、将收音机的电位引出线滴数滴白酒并反复旋转几次，可杂音。

　　21、擦玻璃或镜片时加点白酒，会干净明亮。

　　22、青铜器很脏时，用烧开的白酒擦拭即可。

　　23、手上有了鱼虾腥味时，将少许白酒滴于手心，相互搓擦，再用清水冲洗，即可去掉腥味。

　　24、剖鱼时弄破胆，立即在胆汁污染处抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可苦味。

　　25、制作简单的白酒酒剂——明目酒。枸杞子80克，拍碎置於净瓶中，用白酒250克浸之，密封口，七日开封，去渣备用。用猪肝煮熟切片蘸花椒同食，每次2次。

　　温馨提示：

　　俗话说：”酒是粮食精，越喝越年轻“!但切记一定要适量饮酒，否则会起相反的作用。